Die interaktive Ausstellung gegen Food Waste ist vom  18. September bis 29. September 2023 in Hinwil in der Sporthalle Breite, Gebäude föif

Rund ein Drittel unserer Lebensmittel wird nicht konsumiert. Darunter aussortierte, nicht der Norm entsprechende Früchte und Gemüse, Tellerreste oder Produkte, die ganz hinten im Kühlschrank abgelaufen sind. Pro Person landen so jährlich mehr als 300 Kilogramm Nahrungsmittel im Kehricht. Da die Produktion von Lebensmitteln Umwelt und Klima belasten, ist die Vermeidung von Food Waste auch ein wichtiger Beitrag zum Klimaschutz – ein hochaktuelles Thema.

Was die Gründe für Food Waste sind und was jede und jeder von uns dagegen tun kann, zeigt foodwaste.ch in ihrer interaktiven Ausstellung «Aus Liebe zum Essen». Sie besteht aus mehreren Stationen, welche entweder das Verhalten mit Lebensmitteln anhand von Alltagssituationen thematisieren oder allgemeines Wissen zum Thema Food Waste vermitteln und auf die Probe stellen. So führt der Rundgang vom clever einkaufen zum optimal lagern, perfekt portionieren, Spass am «Resten-Kochen» und dem sinnvollen Umgang mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Ausstellung richtet sich an Erwachsene und Kinder ab 11 Jahren.

Im kantonalen Leitbild «Nachhaltige Ernährung», wurde   beschlossen, für die Jahre 2023 bis 2026 unter anderem Aktivitäten und Massnahmen im Bereich der zielgruppen-spezifischen Sensibilisierung, Information und Bildung der allgemeinen Bevölkerung zum Thema Food Waste vorgesehen. Die Gemeinde Hinwil organisiert zusammen mit der Schule Hinwil, diese Ausstellung für alle Interessierten Hinwiler und Hinwilerinnen.

Schauen Sie vorbei … es lohnt sich! Weitere Informationen unter www.foodwaste.ch

Geschulte Fachpersonen sind vor Ort und geben gerne Auskunft und führen Sie durch die Ausstellung.

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag morgens von: 08.00 – 12.00 Uhr nur für Schulklassen
Montag bis Freitag nachmittags von: 13.00 – 16.00 Uhr für die Bevölkerung
Mittwochnachmittag: geschlossen
Samstag, 23. September von: 09.00 – 15.00 Uhr für die Bevölkerung
Sonntag: geschlossen

Eintritt frei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Gabriela Casutt, Ressortvorsteherin Soziales
Herta Huber, Ressortvorsteherin Gesundheit und Umwelt